St. Dimitar Syrah 2016

Produktbeschreibung

 Der Syrah St. Dimitar hat eine solide dichte Farbe und schöne fruchtige Nase. Im Geschmack  dominieren  rote und schwarze Beeren, unterstützt durch leichte Tannine.

Der Wein wurde nach der Kapelle "St. Dimitar" benannt, die sich im Herzen des Weingutes Zagreus befindet. Der Heilige soll die Weingärten schützen und eine gute Ernte schneken.

Das Weingut Zagreus wurde1998 privatisiert und verfügt im Moment über ca. 1.200 ha mit eigenen Weinbergen. Die angebauten Sorten sind Mavrud, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Der Weinberg befindet sich in einer der besten Boden- und Klimaregionen in Bulgarien – das Thrakiatal. Der Boden hat eine dunkle rot-braune Zimtfarbe. Das Klima zeichnet sich mit milden Wintern und heißen Sommer aus. Perfekte Bedingungen für eine ertragsreiche Ernte.

 Weingut „Zagreus“
ist ein moderner Komplex mit einem vollen Produktionszyklus: alle Prozesse der Weinbereitung, Reifung, Stabilisierung und Abfüllung sind optimiert und nachhaltig.

Seit 2010 sind die Weinberge für den ökologischen Landbau nach den Normen der Europäischen Union angebaut, und im Jahr 2013 nach einer obligatorischen dreijährigen Probezeit erhielt das Weingut Zagreus ein Biozertifikat. In dem Anbau von Trauben werden keine synthetischen Pestizide, Düngemittel und GVO-Organismen verwendet.  Zulässig sind nur Zusatzstoffe natürlichen Ursprungs, Extrakte von Pflanzen und Stämmen von Mikroorganismen, die eine insektizide Wirkung haben.

Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter (18 Jahre) haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.